Рис не является растением, которое живет в воде естественным образом. Но однажды жители Азии обнаружили, что эта злаковая культура, растущая на поле, залитом водой, дает урожай в 20 раз больший, чем на сухом поле. С тех пор возделывание риса пошло по другому пути. Вода стала одним из самых главных катализаторов для роста растении, которая, впрочем, не всегда она бывает полезна.